『怡和餐飲』肯德基 兩年要增50店 2012/2/10

台灣肯德基行政總裁黃錦鴻昨(9)日表示,台灣肯德基未來二年將投資4,000萬美元(約新台幣11.8億元)持續展店。
  預估2014年前共要增加50家直營餐廳達179家,以迎接原料價格高漲及餐飲市場競爭態勢。
  黃錦鴻指出,原物料價格和租金成本不斷上漲,對連鎖餐飲業來說,是危機也是轉機。連鎖餐飲業可以價制量,壓低原物料成本,因此,可用比較合理價格,提供消費者更美味產品,若不是台灣市場需求夠大,店數太多也會造成虧損。
  台灣肯德基目前全台擁有129家店,其中加盟店有二家。去年,肯德基全力展店,總共開出八家新餐廳,並重新裝修54家既有餐廳,再加上力拚外送業務,去年全年營收較前年成長一成。
  展望後續市場,台灣肯德基未來二年將投資4,000萬美元(約新台幣11.8億元)持續展店,預估2014年前共要增加50家直營餐廳達179家。
  由於南部的租金成本較北部合理,今年展店重點將放在中南部,預估年底前,在中南部可再新增十家店。<擷錄經濟>

 

  

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